Tiergerechte naturnahe Haltung
Glücklich und gesund leben unsere Angus-Rinder auf Wiesen in Garstedt und Umgebung in ganzjähriger Weidehaltung. Durch die ursprüngliche Haltung sind die Tiere sehr robust.
Die Kälber werden auf der Weide geboren und wachsen bei ihren Müttern auf. Sie trinken die gesunde Muttermilch – so viel sie wollen. Alle Rinder fressen im Sommer ausschließlich frisches Gras und in den Wintermonaten selbst geerntetes Heu.
Im Herbst/Winter und Frühjahr schlachten wir für die Direktvermarktung. Haben Sie Interesse an halben oder ganzen Rindern sind auch weitere Termine möglich. Wir fahren unsere Tiere selbst zum Schlachter, nach 14 tägiger Fleischreifung am Knochen sind wir beim Zerlegen dabei.
